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recetas

chile--supremo de triple carne

chile supremo de triple carne
recipe time
6 hours
recipe difficulty
dificultad media
recipe servings
8-10

ingredientes

  • 1 paquete de salchicha italiana de pollo Dietz & Watson
  • 1 taza de cheddar fuerte Dietz & Watson
  • 2 latas de frijoles rojos de 16 oz
  • 1 cda. de mantequilla
  • 4 cdas. de aceite de oliva extra virgen
  • 1 pimiento naranja, en dados
  • 1 pimiento verde, en dados
  • 2 tazas de cebolla blanca, en dados
  • 2 cdas. de ajo, triturado
  • 1 libra de carne de res molida 80/20
  • 1 libra de carne de cerdo molida
  • 12 ozde pasta de tomate
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 cda. de paprika
  • 1 cdta. de chile en polvo
  • 1 cdta. de pimienta de Cayena
  • 1 cdta. de sal kosher
  • 15 oz de salsa de tomate

indicaciones

  1. Combina las especias en un recipiente y reserva.
  2. En un sartén, derrite la mitad de la mantequilla y el aceite de oliva.
  3. Agrega pimientos, cebollas y ajo y cocina entre 8 y 10 minutos hasta que se caramelicen los ingredientes.
  4. Agrega la mezcla de vegetales a una olla de cocción lenta.
  5. Derrite el resto de la mantequilla y del aceite en un sartén.
  6. Agrega la carne molida de res y de cerdo y cocina todo hasta que se dore.
  7. Agrega la mezcla de carne a los vegetales a la olla de cocción lenta.
  8. Añade la salchicha italiana de pollo Dietz & Watson en rebanadas y los frijoles rojos, y mezcla.
  9. Incorpora las especias y el azúcar moreno a la olla de cocción lenta.
  10. Cubre la olla y cocina a fuego lento por 5 horas.
  11. Después de 5 horas, sirve en recipientes para sopa y decora con el cheddar amarillo Dietz & Watson.

esta receta se prepara con

Dietz & Watson Italian Style Chicken Sausage

salchicha italiana de pollo

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