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recetas

queso--con chile hatch

queso con chile hatch
hatch-chile-queso
recipe time
30 min
recipe difficulty
fácil
recipe servings
6-8

ingredientes

  • 2 libras de queso con chile Hatch Dietz & Watson
  • 2 tazas de crema
  • 2 cdas. de chiles Hatch
  • 2 cdas. de jalapeños en dados
  • 1/4 cdta. de pimienta negra
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de comino

indicaciones

  1. Precalienta el horno a 350 °F.
  2. En un sartén a fuego bajo, agrega crema y rebanadas delgadas de queso. Revuelve la mezcla de queso hasta que se derrita.
  3. Agrega chiles Hatch y jalapeños a la mezcla de queso.
  4. Añade pimienta, sal y comino. Revuelve hasta que se incorporen bien los ingredientes.
  5. Vierte el queso en tu recipiente favorito y hornéalo durante diez minutos. Sírvelo con tortillas.

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