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sándwich caprese--de pavo al horno

sándwich caprese de pavo al horno

ingredientes

  • 16 rebanadas de pechuga de pavo estilo casera Dietz & Watson
  • 16 rebanadas de mozzarella Dietz & Watson, en rebanadas gruesas
  • 8 rodajas de tomate
  • 4 panes ciabatta, en mitades
  • Aceite de oliva. Sal gruesa y pimienta molida
  • Hojas de albahaca fresca

indicaciones

  1. Calienta una parrilla o plancha a fuego medio-alto.
  2. Barniza el pan abierto con aceite y tuéstalo en la plancha. Sazona el pavo con sal y pimienta, barnízalo con aceite y ásalo hasta que esté caliente.
  3. Cúbrelo con la mozzarella Dietz & Watson y deja que se derrita un poco.
  4. Coloca la mozzarella y la pechuga de pavo estilo casera Dietz & Watson sobre la tapa inferior del sándwich. Agrega tomate y albahaca.
  5. Tapa el sándwich con la otra mitad del pan.

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